3 September 2025 Gelecek Geçmişin Ürünüdür

Danimarka Kralı Hans’ın baharat dolabı Gribshunden gemisinde bulundu. Baharatlar döneme ışık tutuyor.

Danimarka Kralı Hans’ın savaş gemisi Gribshunden’ın, Orta Çağ İskandinavyası’ndaki safran, zencefil ve karanfilin ilk arkeolojik kanıtları da dahil olmak üzere botanik malzemelerle yüklü olduğu ortaya çıkarıldı.

Ayrıca, tam bir Orta Çağ kraliyet baharat dolabının hayatta kalan tek arkeolojik örneğidir. Dolap içindeki safran o kadar iyi korunmuştur ki, 527 yıl suya batırıldıktan sonra bile, hala kendine özgü bir aroması vardır.

1495’te Danimarka ve Norveç Kralı Hans, İsveç hükümdarı Sten Sture the Elder ile bir toplantıya hazırlanmak için gemisi Gribshunden’i İsveç kıyılarına demirledi. Planı, Norveç ile yaptığı gibi İsveç üzerinde kontrol sahibi olmasını sağlayacak ve birleşik bir İskandinav krallığı yaratacak bir anlaşmaya aracılık etmekti. Ne yazık ki Hans ve mürettebatının çoğu için sonuç hüsran oldu. Gemi alev aldı ve battı.

Kral, kendisine üstünlük sağlamak için gemisini zengin ve güçlü bir adama uygun savaşçılar ve mallarla doldurmuştu. Geminin kaybı stratejide bir değişikliğe neden oldu ve Hans, İsveç’i müzakere etmek yerine işgal etmeye ve fethetmeye karar verdi. Ancak geminin batması, modern çağdaki araştırmacılar için bir altın madeni de bıraktı.

Gribshunden gemi enkazından karabiber. Karabiberin bitki kısımları: a-c) karabiberlerin farklı görünümleri, d) sap segmentleri, bazıları olgunlaşmamış biber meyveleri. Fotoğraf: PLOS ONE (2023). DOI: 10.1371/journal.pone.0281010

Gribshunden’in enkazı 1960’larda bulundu ve 2019-2021 yılları arasında yeni bir çalışma yapıldı. Baltık Denizi’nin eşsiz ortamı sayesinde – oksijensiz deniz yatakları, düşük tuzluluk ve tahta kurtlarının yokluğu – batık keşfedildiğinde özellikle iyi korunmuştur.

Ekip, beklenen eserlerin çoğunun daha önceki keşiflerde zaten bulunduğunu, ancak önemli bir şeyin göz ardı edildiğini gördü. Bu, 3.000’den fazla iyi korunmuş bitki materyali tutan kaplardı.

Lund Üniversitesi’nden bilim insanlarına göre, egzotik baharatların son keşfi, İskandinavya’daki ve Orta Çağ boyunca Baltık Denizi çevresindeki aristokrasi arasında statü belirteçleriydi.

Gribshunden gemi enkazı bölgesinden safran. Safran’ın bitki kısımları: a-c) damgalamalar, d) geri kazanılan safran damgalarının bir kısmını gösteren petri kabı. Kredi: PLOS ONE (2023). DOI:10.1371/journal.pone.0281010

Araştırmacılar dereotu, hindistan cevizi ve karanfil gibi otlar ve baharatlar keşfettiler. Ek olarak, badem, safran, zencefil ve karabiber gibi diğer bitki materyallerinin örneklerini. Bazı baharatların Endonezya kadar uzaklardan gelmesi mümkündür, bu da Kral Hans’ın sofistike bir ticaret ağı kurduğunu göstermektedir. Ek olarak, araştırmacılar kurutulmuş böğürtlen, ahududu, üzüm ve keten gibi atıştırmalıklar buldular ve bunların her biri Hans’ın ne kadar zengin ve etkili olduğunu ortaya koydu. Araştırmacılar ayrıca, bir zamanlar tıbbi olarak kullanılan yenilebilir olmayan bir bitki olan henbane’yi keşfettiler.

Çalışma, toplamda 3097 farklı türden 40 bitki kalıntısı tespit etti. Baharatlar karışımın çoğunluğunu oluşturur.

DOI: 10.1371/journal.pone.0281010

Kapak Fotoğrafı: Gribshunden’in figür başı 2015 yılında kurtarıldı. Fotoğraf: Blekinge Müzesi

Banner
Benzer Yazılar

Yuvarlak hendek içinde görkemli nesnelerle birlikte bulunan Orta Çağ’dan kalma çifte mezar

23 Ağustos 2022

23 Ağustos 2022

Almanya’nın güneyindeki Kirchheim am Neckar Friedrichstrasse’de, Stuttgart’taki bölge konseyinde Devlet Anıtları Koruma Dairesi (LAD) tarafından denetlenen ve AAB şirketi tarafından...

Arinna’nın Güneş Tanrıçası İzmir Arkeoloji Müzesi’nde

6 Mart 2021

6 Mart 2021

Anadolu’nun bin tanrılı halkı Hititler‘in ana tanrıçası Arinna’nın Güneş Tanrıçası İzmir Arkeoloji Müzesi’nde ziyaretçilerini bekliyor. Hitit panteonunda en büyük tanrı,...

Milli Mücadelenin Ateşlendiği Ev “Atatürk Müzesi”

12 Aralık 2020

12 Aralık 2020

Gazi Mustafa Kemal Atatürk‘ün Milli Mücadeleyi başlattığı İstanbul Şişli’deki ev “Atatürk Müzesi” olarak hizmet veriyor. Vatanın kurtulması için başlatılan mücadelenin...

Arkeologlar el değmemiş bir Etrüsk mezarını açtı

1 Kasım 2023

1 Kasım 2023

Orta İtalya’daki Vulci Arkeoloji Parkı’nda, Nisan ayında keşfedilen ve el değmeden kalan 2.600 yıllık, çift odalı, sağlam bir Etrüsk mezarı...

Klazomenai Antik Kenti’ne iş makinesi girdi kazı başkanı suskun

8 Haziran 2022

8 Haziran 2022

İzmir Urla ilçesinde bulunan Klazomenai Antik Kenti’nde İzmir 1 Numaralı Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu’ndan alınan izinle, İzmir Arkeoloji Müzesi...

Hollandalı balıkçılar, Texel kıyılarında asırlık oyulmuş ahşap kafa heykeli çıkardılar

17 Ağustos 2022

17 Ağustos 2022

Hollanda Wadden Adaları’nın Texel kıyılarında balık ağlarına olağanüstü işçilikle oyulmuş ahşap kafa heykeli takıldı. 1 Ağustos Salı günü, karides teknesi...

Spello’da keşfedilen imparatorluk kült tapınağı: Roma İmparatorluğu’nun paganizmden Hıristiyanlığa geçişinde yeni bir sayfa açıyor

8 Ocak 2024

8 Ocak 2024

Amerikalı araştırmacılar, İtalya’nın Spello kentinde bir İmparatorluk kült tapınağının keşfedildiğini duyurdular. Keşif, Saint Louis Üniversitesi’nde tarih profesörü olan Douglas Boin...

Almanya’da bir Roma tanrısını tasvir eden bir heykel keşfedildi

22 Nisan 2024

22 Nisan 2024

Almanya’nın Stuttgart kentindeki Roma kalesini kazan arkeologlar, bir Roma tanrısını tasvir eden bir heykel ortaya çıkardılar. MÖ 7000 yılından beri,...

İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü; “Ayasofya Paylaşımı Gerçeği Yansıtmıyor”

9 Mayıs 2022

9 Mayıs 2022

Ayasofya Camii’nin Osmanlı dönemi tarihi su haznesinin kapağı kırılarak ayakkabı konulduğuna dair yapılan haberler üzerine İstanbul İl Kültür ve Turizm...

Antik Mısır’da Bulunan Mezarlık Dünyanın En Eski Evcil Hayvan Mezarlığı Olabilir

3 Mart 2021

3 Mart 2021

2011 yılında Berenice limanında bulunan yüzlerce hayvan iskeleti buranın bir evcil hayvan mezarlığı olarak kullanıldığını düşündürmüştür. Hayvanların boynundaki tasma ve...

İsveç’te arkeologlar Viking Demir Bilezik ve Altın Boyun Halkası Keşfetti

23 Mart 2025

23 Mart 2025

İsveç’te arkeologlar Öland adasındaki Löt yakınlarında bir bataklıkta bulunan nadir bir Viking demiri bilezik ve Trollhättan’da 2.000 yıllık altın boyun...

Kleopatra’nın Mezarı Bulundu mu?

2 Şubat 2021

2 Şubat 2021

Kadim medeniyetlerde az da olsa güçlü kadın yöneticiler olmuştur. Bu güçlü yönetici kadınlardan birisi de, Mısır’ın son Kraliçesi Kleopatra‘dır. Mısır’ın...

İskenderiye’deki Taposiris Magna’da Yeni Eserler Bulundu

29 Ocak 2021

29 Ocak 2021

İskenderiye’deki Taposiris Magna’da, daha önce keşfedilen büyük nekropolün içinde, mumyaların altın içeren bir karton tabakayla kaplandığı ve geri kalanının da...

Ulucak Höyük seramiklerinin üzerinde 8 bin yıllık parmak izleri

13 Ağustos 2022

13 Ağustos 2022

Ege Bölgesi’nin en önemli yerleşimi Ulucak Höyük kazılarında ortaya çıkarılan seramik atölyelerinde kullanılan seramik hamurlarının üzerinde 8 bin yıllık parmak...

İsviçreli amatör arkeolog bir Roma savaş alanı keşfetti

1 Kasım 2021

1 Kasım 2021

Amatör bir arkeoloğun ısrarı sayesinde İsviçre’de bir Roma savaş alanı tespit edildi. İsa’nın doğumundan kısa bir süre önce, Tiefencastel ile...

Yorumlar
Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

[mc4wp_form id=”621″]