8 July 2025 Gelecek Geçmişin Ürünüdür

Danimarka Kralı Hans’ın baharat dolabı Gribshunden gemisinde bulundu. Baharatlar döneme ışık tutuyor.

Danimarka Kralı Hans’ın savaş gemisi Gribshunden’ın, Orta Çağ İskandinavyası’ndaki safran, zencefil ve karanfilin ilk arkeolojik kanıtları da dahil olmak üzere botanik malzemelerle yüklü olduğu ortaya çıkarıldı.

Ayrıca, tam bir Orta Çağ kraliyet baharat dolabının hayatta kalan tek arkeolojik örneğidir. Dolap içindeki safran o kadar iyi korunmuştur ki, 527 yıl suya batırıldıktan sonra bile, hala kendine özgü bir aroması vardır.

1495’te Danimarka ve Norveç Kralı Hans, İsveç hükümdarı Sten Sture the Elder ile bir toplantıya hazırlanmak için gemisi Gribshunden’i İsveç kıyılarına demirledi. Planı, Norveç ile yaptığı gibi İsveç üzerinde kontrol sahibi olmasını sağlayacak ve birleşik bir İskandinav krallığı yaratacak bir anlaşmaya aracılık etmekti. Ne yazık ki Hans ve mürettebatının çoğu için sonuç hüsran oldu. Gemi alev aldı ve battı.

Kral, kendisine üstünlük sağlamak için gemisini zengin ve güçlü bir adama uygun savaşçılar ve mallarla doldurmuştu. Geminin kaybı stratejide bir değişikliğe neden oldu ve Hans, İsveç’i müzakere etmek yerine işgal etmeye ve fethetmeye karar verdi. Ancak geminin batması, modern çağdaki araştırmacılar için bir altın madeni de bıraktı.

Gribshunden gemi enkazından karabiber. Karabiberin bitki kısımları: a-c) karabiberlerin farklı görünümleri, d) sap segmentleri, bazıları olgunlaşmamış biber meyveleri. Fotoğraf: PLOS ONE (2023). DOI: 10.1371/journal.pone.0281010

Gribshunden’in enkazı 1960’larda bulundu ve 2019-2021 yılları arasında yeni bir çalışma yapıldı. Baltık Denizi’nin eşsiz ortamı sayesinde – oksijensiz deniz yatakları, düşük tuzluluk ve tahta kurtlarının yokluğu – batık keşfedildiğinde özellikle iyi korunmuştur.

Ekip, beklenen eserlerin çoğunun daha önceki keşiflerde zaten bulunduğunu, ancak önemli bir şeyin göz ardı edildiğini gördü. Bu, 3.000’den fazla iyi korunmuş bitki materyali tutan kaplardı.

Lund Üniversitesi’nden bilim insanlarına göre, egzotik baharatların son keşfi, İskandinavya’daki ve Orta Çağ boyunca Baltık Denizi çevresindeki aristokrasi arasında statü belirteçleriydi.

Gribshunden gemi enkazı bölgesinden safran. Safran’ın bitki kısımları: a-c) damgalamalar, d) geri kazanılan safran damgalarının bir kısmını gösteren petri kabı. Kredi: PLOS ONE (2023). DOI:10.1371/journal.pone.0281010

Araştırmacılar dereotu, hindistan cevizi ve karanfil gibi otlar ve baharatlar keşfettiler. Ek olarak, badem, safran, zencefil ve karabiber gibi diğer bitki materyallerinin örneklerini. Bazı baharatların Endonezya kadar uzaklardan gelmesi mümkündür, bu da Kral Hans’ın sofistike bir ticaret ağı kurduğunu göstermektedir. Ek olarak, araştırmacılar kurutulmuş böğürtlen, ahududu, üzüm ve keten gibi atıştırmalıklar buldular ve bunların her biri Hans’ın ne kadar zengin ve etkili olduğunu ortaya koydu. Araştırmacılar ayrıca, bir zamanlar tıbbi olarak kullanılan yenilebilir olmayan bir bitki olan henbane’yi keşfettiler.

Çalışma, toplamda 3097 farklı türden 40 bitki kalıntısı tespit etti. Baharatlar karışımın çoğunluğunu oluşturur.

DOI: 10.1371/journal.pone.0281010

Kapak Fotoğrafı: Gribshunden’in figür başı 2015 yılında kurtarıldı. Fotoğraf: Blekinge Müzesi

Banner
Benzer Yazılar

Danimarka’da türünün tek örneği 1000 yıllık altın küpe bulundu

14 Aralık 2021

14 Aralık 2021

Danimarka’daki bir metal dedektörü, İskandinavya’da daha önce hiç görülmemiş, 11. yüzyıldan kalma, türünün tek örneği bir altın mücevher parçasını ortaya...

Antik Dacia sfenksindeki ‘gizemli’ yazıt deşifre edildi

4 Ocak 2024

4 Ocak 2024

19. yüzyılın başlarında keşfedilen bronz Dacia sfenks heykelinin üzerindeki yazıtın gizemi tam bir asır geçtikten sonra çözüldü. Üçüncü yüzyıla tarihlenen...

Arkeologlar, 4.300 yıllık bir Çin Piramidi’nde taşa oyulmuş bir kralın portresini ortaya çıkardılar.

11 Ağustos 2022

11 Ağustos 2022

Arkeologlar, Çin’in kuzeybatısındaki Shaanxi eyaletindeki Shenmu bölgesinde 4.300 yıllık Shimao Piramidi’nin eteklerinde taşa oyulmuş bir kralın portresini ortaya çıkardılar. Shimao...

Sağlık ve Temizlik Tanrıçası ‘Hygieia’nın Heykeli Bulundu

19 Ağustos 2021

19 Ağustos 2021

Dumlupınar Üniversitesi (DPÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Gökhan Coşkun’un kazı koordinatörlüğünde devam eden Aizanoi Antik Kenti...

Google Earth ile Arabistan’da üç yeni Roma kampı tespit edildi

27 Nisan 2023

27 Nisan 2023

Arkeologlar, Google Earth üzerinde uzaktan algılama analizi yoluyla, kuzey Arabistan’da üç yeni Roma müstahkem kampı tespit ettiler. Bilim insanları, Antiquity...

Kahire’den Mekke’ye giden Darb al-Hajj rotasında keşfedilen büyü ritüellerinde kullanılan eserler

11 Eylül 2023

11 Eylül 2023

1990’larda Kahire’den Mekke’ye giden eski Darb al-Hajj rotasında bulunan eserler, yeni yayınlanan bir araştırmaya göre büyü ritüellerinde kullanılmış olabilir. İsrail Eski Eserler...

Sibirya’da Dünyanın En Eski Kaleleri Keşfedildi

9 Aralık 2023

9 Aralık 2023

Berlin Freie Üniversitesi’nden arkeologlar, uluslararası bir ekiple birlikte Sibirya’nın uzak bir bölgesinde müstahkem tarih öncesi yerleşimleri ortaya çıkardılar. Araştırmalarının sonuçları,...

Zernaki Tepe “kırlangıç sistemi” ile depreme dayanıklı hale getirilmiş

19 Ekim 2021

19 Ekim 2021

Van’ın Erçiş ilçesinde, Anadolu’nun eski ızgara plan denilen düzenli yerleşim yerlerinden birisi olan Zernaki Tepe kentinin duvarlarının “kırlangıç sistemi” ile...

Eski Mısır ve Mezopotamya ile eş zamanlı İndus Vadisi Uygarlığı şehri “Mohenjo Daro”: Suyun kontrolüne saygı duyan yetenekli şehir planlamacıları

10 Eylül 2022

10 Eylül 2022

İndus Nehri Vadisi (veya Harappan) uygarlığı (M. Ö. 3300-1300) 2 bin yıl boyunca kuzeydoğu Afganistan’dan Pakistan ve kuzeybatı Hindistan’a yayılmıştır....

Kuveyt’te 7.700 yıllık insan başı seramik ve mücevher atölyesi ortaya çıkarıldı

29 Kasım 2024

29 Kasım 2024

Kuveytli ve Polonyalı arkeologlardan oluşan bir ekip, Kuzey Kuveyt’teki Subiya Çölü’nde bulunan tarih öncesi Ubeyd dönemine (MÖ 5500-4000) ait Bahra...

İskoç tarihinin en önemlisi olarak nitelendirilen 2000 yıllık antik Roma Yolu keşfedildi

3 Kasım 2023

3 Kasım 2023

İskoçya’nın Stirling kenti yakınlarındaki Old Inn Cottage’ın bahçesinde 2000 yıllık bir antik Roma Yolu ortaya çıkarıldı. Site, Stirling şehir merkezinden...

Sebastia kazıları 100 Yıl Aradan Sonra Yeniden Başladı: Antik Samiriye’nin Tarihi Gün Yüzüne Çıkıyor

8 Haziran 2025

8 Haziran 2025

Yaklaşık bir asırdır arkeolojik çalışmalardan uzak kalan antik Sebastia kentinde yeniden başlatılan kazılar, tarih araştırmacılarını ve uzmanları heyecanlandıran bulgulara sahne...

Adena Kültürü İzleri: Büyük Yılan Höyüğü

15 Haziran 2021

15 Haziran 2021

Kızılderili toplumuna ait Adena kültürü izlerini barındırdığı düşünülen Büyük Yılan Höyüğü üzerinde değişik teoriler kurulmuştur. Amerika Birleşik Devletleri’nin Ohio eyaletinde...

Türkiye’de eşi görülmemiş 1800 yıllık mermer küvet

22 Nisan 2022

22 Nisan 2022

Türkiye’de eşi görülmemiş 1800 yıllık mermer küvet, tarihi eser kaçakçıların elinden kurtarılarak Afrodisias Müze Müdürlüğü’ne teslim edildi. Aydın’ın Karacasu ilçesinde...

Sular çekilince Kura-Aras Kültürü izlerini taşıyan Pulur Sakyol ve Yeniköy höyükleri gün yüzüne çıktı.

7 Aralık 2021

7 Aralık 2021

Kura Nehri ile Aras Nehri arasında kalan alanda kurganlarla temsil edilen Kura-Aras Kültürü izlerini taşıyan önemli kültürel alanları Pulur Sakyol...

Yorumlar
Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

[mc4wp_form id=”621″]