3 December 2023 Gelecek Geçmişin Ürünüdür

Japonya’da tavuk yetiştiriciliği 6.000 yıl öncesine dayanıyor

Tavuk, kümes hayvanları arasında en yaygın türdür. Eti ve yumurtası için beslenen tavuk, dünya genelinde büyük bir pazar payına sahiptir.

Sağlıklı bir protein kaynağı ve yüksek besin değerine sahip olan tavuğun Japonya’da 6.000 yıl önce yetiştirilmeye başladığı keşfedildi.

Japon araştırma ekibi, tavuk yetiştiriciliğinin Yayoi döneminde Karako-Kagi bölgesinde görülmeye başladığını açıkladılar.

Hokkaido Üniversitesi Müzesi’nden Profesör Masaki Eda, Japonya’daki tavuk yetiştiriciliğinin en eski kesin kanıtlarını ortaya çıkarmak için bir ekibe liderlik etti. Tavukların, Yayoi döneminden [MÖ 5. yüzyıldan MÖ 2. yüzyıla kadar] bir yerleşim yeri olan Karako-Kagi bölgesinde yetiştirildiğini gösteren bulgular, Frontiers in Earth Sciences dergisinde yayınlandı.

Eda, “Tavuklar ve vahşi akrabaları, sülünler, hindiler ve bıldırcınlar içeren Phasianids adlı bir kuş ailesine aittir” diye açıklıyor. “Arkeolojik alanlardan elde edilen yavru fazianitlerin kemikleri, tartışmasız bir şekilde tavuklara veya benzer büyüklükteki vahşi sülünlere ait olarak tanımlanamazdı. Tavukların yetiştirilmesinin gerçekleştiğini göstereceği için gençlerin tanımlanması önemlidir. “

Şu anda Nara Eyaleti, Tawaramoto Kasabası olan Karako-Kagi bölgesi, Yayoi döneminde Kinki bölgesinin lideri rolünü oynayan bir yerleşim yeri olarak kabul edilir. Bölgede çok sayıda arkeolojik kazı vardır; 58. araştırma noktasında böyle bir kazı, dördü yavru kuşlara ait olan on fazianid kemiği ortaya çıkardı.

Karako-Kagi bölgesinden gelen iki kemik, Kütle Spektrometresi tekniği ile Zooarkeoloji tarafından yavru tavuklara ait olarak tanımlanmıştır (Masaki Eda, et al. Frontiers in Earth Science. 20 Nisan 2023).

Ekip, juvenil fazianid kemiklerinin ikisinde kollajeni analiz etmek için Kütle Spektrometresi (ZooMS) tarafından Zooarkeoloji adı verilen bir teknik kullandı. Eda’nın önceki çalışmaları, evcil tavuk ve Japon vahşi sülünlerinin farklı ZooMS parmak izlerine sahip olduğunu göstermişti; ZooMS, her iki kemiğin de tavuklara ait olduğunu ortaya çıkardı. Kemiklerden birinden gelen kolajen de orta Yayoi dönemine karşılık gelen MÖ 381-204’e tarihlenen karbondu.

“Bu döneme ait yetişkin tavukların daha önce keşfedilen on bir kemiğinden on tanesi erkeklere aitti; Bu nedenle, tavuk yetiştiriciliğinin Japon takımadalarında gerçekleşemeyeceği düşünülüyordu, “diye detaylandıran Eda şunları söyledi.

“Yavru tavuklardan kemikleri tanımlayarak, üremenin o zaman diliminde gerçekleştiğine dair net kanıtlar sunuyoruz – bu aynı zamanda tavukların Japonya’ya tanıtılabileceği en eski zaman. Buna ek olarak, Karako-Kagi, Yayoi döneminin önemli bir ticaret merkezi olarak kabul edilir, bu nedenle bu durumun dönem boyunca tavuk yetiştiriciliğinde bir faktör olma ihtimali vardır. “

Japonya’daki tavukların arkeolojik keşifleri, insan-tavuk ilişkisinin Çin ve Avrupa’daki arkeolojik çalışmaların ortaya koyduğundan çok farklı olduğunu göstermektedir. Gelecekteki araştırmalar bu farklılıkları anlamaya odaklanacaktır.

Kapak fotoğrafı Anthony Lee/Getty Images/OJO Images RF

Banner
Benzer Yazılar

Kırgızistan’da nadir bir antik kılıç keşfedildi

6 Ağustos 2023

6 Ağustos 2023

Eski bir kılıç (uzun bir kesici kenara sahip ağır askeri kılıç ve genellikle kavisli bir bıçak), Kırgızistan’ın Talas Bölgesi’ndeki bir...

Smyrna Antik Tiyatrosu’nun kulisinde latrina bulundu

3 Kasım 2021

3 Kasım 2021

2400 yıllık Smyrna Antik Kenti’nin kazı çalışmalarında ortaya çıkarılan ilginç buluntular heyecan yaratmaya devam ediyor. İzmir’in Kadifekakale semti yakınlarında yer...

Yeni araştırma; Troya ile Mezopotamya ve İndus Vadisi altın ticaret ilişkisini ortaya koyuyor

1 Aralık 2022

1 Aralık 2022

Heinrich Schliemann, 1873’te Troya Antik Kenti’nde Priamos Hazinesi’ni keşfettiğinden beri, Troya’da çıkarılan altın ve mücevherlerinin kökeni bir gizem olarak kaldı....

Uluslararası Uzay İstasyonu’nda ilk arkeolojik deney başladı

19 Ocak 2022

19 Ocak 2022

Uluslararası Uzay İstasyonu’nda arkeologlar Flinders Üniversitesi’nden Doçent Doktor Alice Gorman ve California’daki Chapman Üniversitesi’nden Doçent Doktor Justin Walsh uzayda ilk...

Orta Çağ Avrupası’nın Korkunç İşkence Aletleri

26 Ocak 2021

26 Ocak 2021

İnsanoğlu icatları sadece insanlığın iyiliği için hizmete sokmamıştır. Sadece acı ve ızdırap için aletler tasarlamış, kurbanlarının ölümünü uzatmanın yollarını da...

Haleplibahçe Mozaik Müzesi, Amazon kraliçelerinin tasvir edildiği mozaiklere ev sahipliği yapıyor

25 Mayıs 2022

25 Mayıs 2022

Şanlıurfa Müzesi’ne komşu Haleplibahçe Mozaik Müzesi dünyanın en değerli mozaiklerinden Savaşçı Amazon Kraliçelerinin tasvir edildiği mozaiklere ev sahipliği yapıyor. Şanlıurfa...

Stonehenge taşları güneş takviminin yaprakları olabilir

2 Mart 2022

2 Mart 2022

Dünya üzerinde gizemi hala tam olarak çözülememiş yapılar bulunuyor. Bunlardan birisi, İngiltere’deki Stonehenge taşlarıdır. Yaklaşık 5000 yıl öncesine dayanan bu...

Kudüs kentinde ortaya çıkarılan 2000 yıllık taş tablet

17 Mayıs 2023

17 Mayıs 2023

Kudüs kentinde üzerinde İbranice isimler ve bir dizi rakamlar kazınan 2000 yıllık taş tablet keşfedildi. Muhasebe kayıtlarını içerdiği kabul edilen...

Leicester Katedrali kazılarında 1800 yıllık Roma tapınağı kalıntılarına ulaşıldı

7 Mart 2023

7 Mart 2023

Leicester Üniversitesi arkeologlarının gerçekleştirdiği kazılarda, Leicester Katedrali’nin bulunduğu alanın yaklaşık 1.800 yıl önce ibadet ve dini gözlem için kullanıldığına dair...

İncil’de Hz. İsa’nın öğrencisi Mary Magdalene’nin memleketi olarak bahsedilen Magdala Antik Kenti ortaya çıkarıldı

15 Ekim 2023

15 Ekim 2023

İncil’de Hz. İsa’nın öğrencisi Mary Magdalene’nin memleketi olarak bahsedilen Magdala Antik Kenti akın zamanda İsrail’in Tiberya kentinin dışında bir ibadet...

Tunç Çağında Görülen Nadir Hastalıkların İlginç Sosyal Boyutları

4 Mart 2021

4 Mart 2021

Nadir Hastalıklar denilince hemen hemen hepimizin aklına gelen şey bu hastalığın çok az kişiyi etkilemiş olmasıdır. Muhtemelen bahsedilen bu hastalık...

İstanbul Valiliği’nden Ayasofya Belgeseli

24 Temmuz 2022

24 Temmuz 2022

İstanbul Valiliği, Ayasofya’nın ibadete açılışının ikinci yıl dönümü dolayısıyla “Geçmişten Geleceğe Miras: Ayasofya” belgeseli hazırladı. İstanbul Valisi Ali Yerlikaya, “Geçmişten...

I.Bulgar İmparatorluğu’nun Başkenti Pliska’nın Üçüncü Uydu Kenti, Türk Akımı Doğal Gaz Boru Hattı Kazıları Sırasında Bulundu

15 Ekim 2020

15 Ekim 2020

Türk Akımı doğalgaz boru hattının yapımı için başlatılan kurtarma kazıları şaşırtıcı bir keşifle sonuçlandı. MS. 680 ve 893 yılları arasında...

Irak’taki arkeolojik alanlar kum fırtınaları tehdidi altında

16 Nisan 2023

16 Nisan 2023

Birçok arkeolojik alan, dünya genelinde yaşanan sıcaklık ve nem değişimleri, fırtınalar, yağışlar, sel ve toprak erozyonu gibi doğal afetlerle karşı...

Bugünkü İklim Değişikliğiyle Orta Çağ’daki Büyük Kuraklık Paralellik Gösteriyor

7 Ocak 2021

7 Ocak 2021

Ocak ayını yaşadığımız bu günlerde mevsim normallerinin üzerinde olan hava sıcaklıkları ve yağış azlığı önümüzdeki yaz için kuraklık sinyallerini vermeye...

Yorumlar
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

[mc4wp_form id=”621″]