İnsanın evriminde beslenmenin etkisi üzerine çalışmalara devam eden bilim insanları, et yemenin evrim sürecinde ne kadar baskın olduğuna dair yeni bir çalışmaya imza attılar.
Popüler bir teoriye göre, Homo erectus’un gelişiminde özellikle de beyin gelişiminde et yemenin çok önemli unsur olduğu belirtilir.
Yapılan kazılarda çok sık karşılaşılan kasaplık kemikler, araştırmacılara, Homo erectus’un ya da onun yakın atalarının daha yetenekli etoburlar haline geldiğini düşündürdü.
Ancak, PNAS dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre bu sav Homo erectus’un gelişimini tam olarak ifade etmiyor.
Araştırmanın yazarları Briana Pobiner ve Andrew Barr “1,9 milyon yıl önce Homo erectus’un ortaya çıktığı ve dolaştığı alanlarda kaydedilmiş kasaplık kemikleri ve taş aletlerde bir patlama var ama bunun nedeni, antropologların o dönemden daha fazla alan kazmış olmaları gibi görünüyor” dedi.
Bu düşüncenin temellendirilmesi için araştırma ekibi, 2,6 milyon ila 1,2 milyon yıl öncesine tarihlenen alanlarda elde edilen fosillerin ve kesilen kemikleri saydı.
Pobiner, “Kesinlikle kesilmiş kemiklerin sayısında bir artış görüyoruz” diyor. “Ama anlamaya çalıştığımız şey şu: Bu gerçek bir davranışsal sinyal mi? Yoksa sadece yerden daha fazla fosil çekerseniz daha fazla kesik işaretli fosil elde ettiğiniz için mi?”
Eğer teori doğru olsaydı, H. erectus ortaya çıktıktan sonra, örneğin yüzde 10’dan yüzde 50’ye kadar daha yüksek oranda kesilmiş kemik görürlerdi. Bunun yerine, kasaplık oranı zamanla değişmedi – daha fazla kemiği olan alanlarda daha fazla kasaplık da vardı. Bu, daha önceki hominidlerin de et doğradığını gösteriyor, ancak çağdaş araştırmacılar o döneme ait çok fazla kemik zulası bulamadılar.
Barr, “Homo erectus’tan sonra, bu dumanlı insan etobur silahlarını bulmak için çok yoğun bir araştırma faaliyeti oldu” diyor. “Önceden daha az araştırma çabası var. Çalışmamız, ne kadar kanıtın mevcut olduğunu etkilediğini gösteriyor.”
Barr, H. erectus öncesi fosillerin bulunmamasının aynı zamanda jeolojinin bir ilginçliği ile de bağlantılı olduğunu söylüyor: “Yüzeyde hangi tortuların kolayca açığa çıktığı konusunda doğa ananın ve yer kabuğunun kaprisindeyiz.”
Çalışma, “et bizi insan yaptı” fikrini tamamen çürütmüyor. Gelecekteki siteler, daha önceki hominidlerin fazla et yemediğini bulabilir. Mevcut kanıtlar öyle ya da böyle söylemiyor.
Ungar, “Çalışma bize bilimde bazen önyargılarımıza ve beklentilerimize uyan veri setlerine daha da eleştirel bakmamız gerektiğini gösteriyor. Sonuçlar, insanın evrimi hikayesinin bizi neyin insan yaptığı sorusuna basit cevaplar veremeyecek kadar nüanslı ve karmaşık olduğu gerçeğinin altını çiziyor. Yakıt verebilecek diğer olasılıklar arasında yemek pişirme gibi ekstra besinlerin kilidini açan teknolojik değişimler sayılabilir. Yaşlıların küçük çocuklar için yiyecek araması gibi sosyal değişimler de katkıda bulunabilirdi.
Ungar, herhangi bir teoriye bağlı kalmaya karşı uyarıyor. “’Ateş bizi insan yaptı’ veya ‘taş aletlerin bizi insan yaptığını’ düşünmüyorum” diyor. “Fakat tüm bunlar, atalarımızın bedenlerini sürekli değişen koşullar altında beslemek için daha geniş çeşitlilikteki gıdalara erişimi artırma hikayesinin bir parçası.”
Popular Science
